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Día Mundial del Enoturismo
En el Mercado de Las Ventas, en el Puesto de Vinos de Madrid con DO se realizará durante los tres últimos fines de semana de noviembre, una degustación de productos típicos madrileños, elegidos para armonizar con los vinos. Nueve vinos y nueve platos que armonizan o contrastan y se complementan para celebrar el día mundial del Enoturismo.
Carnicería San Cayo
Nuestra Carnicería San Cayo es una empresa creada por un feliz matrimonio Herlinda Patiño y José San Cayo en nuestro mercado con la ilusión de ofrecer al barrio de Las Ventas la mejor carne. ?❤️?
Actualmente Juan Carlos San Cayo, su hijo, está al mando de este negocio generacional. Tras ir formándose en distintas especialidades relacionadas con la industria cárnica ha conseguido mantener orgullosamente…
Receta Fideuá
– 1 litro de caldo de pescado
– 1 cebolla, 1 ajo, 1 pimiento verde, 2 tomates maduros rallados
– 1 filete de emperado, 200 gr de gambas, 4 cigalas, 100 gr de almejas, 1 calamar mediano
– 1 cucharada de pimentón de la vera
– 1 pizca de colorante
Deli Pepe
La Milagros
Madrid es una ciudad con mucha historia y el recorrido de la misma también puede contarse a través del #MercadoDeLasVentas así que hoy queremos contaros la historia de la pescadería La Milagros.
Esta gran pescadería está regentada por la ya tercera generación de luchadores. Lo puso en marcha la abuela Milagros, quien se dedicaba a la venta ambulante por la zona de las Ventas y Canillas.
¡Ven a visitarla y esta pescadería no te dejará indiferente!